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Rosé Sekt brut

Winzersekt b.A.
traditionelle Flaschengärung
GOLD internationaler Bioweinpreis

Das ist mal ein Winzersekt - ROSÈ brut. Aus den beiden Rebsorten Blauer Zweigelt und Spätburgunder. Die beiden Rebsorten wachsen in den historischen Weinbergen vom Saalecker Schlossberg. Die 6 ha Weinbergslage - seit 1298 - ist heute noch komplett mit einer Bruchsteinmauer umrundet. Beide Rebsorten wurden von Hand selektiv geerntet und miteinander gepresst und im Stahltank vergoren. Schließlich in den Sektflaschen ein zweites Mal vergoren und 29 Monate im Tiefen Keller der Sektkellerei für uns eingelagert. Ein herrlich fruchtiger Rosé Sekt mit Kraft und langem Nachhall. Denkt mal an eingelegte rote Früchte von Blaubeeren, Brombeeren und Erdbeeren - herrlich. vegan

GOLD beim internationalen Bioweinpreis

Der www.CaptainCork.com schreibt:

Im Glas hellrot mit orangen Reflexen. Ich rieche Hagebutte, Schmelz, Rote Johannisbeere, Orangenschale. Im Mund zart kribbelnde Perlage, Erdbeerbowle, Blutorangensaft mit feinen Bitternoten, dezente Süße. Dieser Schaumwein ist so unhip, dass er schon fast wieder hip ist. Ich kann mir gut vorstellen, wie er zu zünftiger Bratwurst oder scharfem Chili con Carne passt. 4 Sterne Bewertung!!

Auf Lager

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Brut: Als Brut bezeichnet man Sekt, der sehr wenig Restzucker enthält und wegen seiner Kohlensäure schon als sehr trocken wahrgenommen wird. Er hat maximal 15 g/l Restzucker, was ihm auch oft den Titel "herb" einbringt.

Spätburgunder: Der Spätburgunder wird oft auch mit seinem französischem Namen Pinot Noir bezeichnet. Manchmal wird er auch Blauburgunder genannt. Diese Sorte liefert einen qualitativ sehr hochwertigen Wein. Er spielt ebenfalls eine wichtige Rolle in der Champagnerherstellung.

Das Weingut: Weingut Lange Schloss Saaleck

Impressum des Winzers:
Weingut Lange Schloss Saaleck
U. Lange
Am Marktplatz 1,
97762 Hammelburg
info@weingut-schloss-saaleck.de

Alle Weine dieses Weinguts suchen.
Unser Weingut Schloss Saaleck wurde bereits im Jahr 1298 als fürstbischöfliches Weingut erstmals urkundlich erwähnt. Heute werden auf über 18 Hektar in historisch sehr bedeutsamen Lagen unsere Reben biologisch nach NATURLAND Richtlinien bewirtschaftet. Bei uns steht Qualität vor Quantität. Auch deshalb werden bei uns im Weinberg die meisten Arbeiten nicht maschinell, sondern in Handarbeit durchgeführt. Wir sind ein zielstrebiges und innovatives Familien Weingut mit einem hohen Qualitätsbewusstsein. „Die Qualität kommt aus dem Weinberg und wird im Keller vollendet“ Zitat Winzer Thomas Lange

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