Winestro verwendet eigene Cookies und Cookies von Drittanbietern zur Verbesserung des Online-Angebotes. >Mehr dazu<    >Cookies deaktivieren<    >Cookies akzeptieren<
Menu
Neu
Abbildung kann abweichen.

2017 HOCHBORN Riesling | Qualitätswein b.A. trocken

Lage: Bereits seit vielen Generationen besitzt diese Kleinstlage am Godramsteiner Münzberg den Namen Hochborn. Schon ein kurzer Blick auf den Boden dieses leicht gen Süden exponierten Weinberges offenbart die Besonderheit dieser Einzellage; es sind die zahllosen weißen Kalksteine. Vor mehr als 25 Mio. Jahren als Kalkriffe entstanden, bieten sie unseren über 35 Jahre alten Reben heute eine ideale Wachstumsbasis und die Grundlage für den außergewöhnlichen und individuellen Charakter unseres gleichnamigen Einzellagenweines.

Vinifikation: Selektive Handlese gesunder, hochreifer Trauben in mehreren Lesedurchgängen von Anfang bis Mitte Oktober 2017. Händische Beschickung der Presse mit anschließender schonender Ganztraubenpressung. Kontrollierte Gärung im Edelstahltank und nachfolgend langer Feinhefeausbau mit zeitweiliger Batonnage. Keine Schönung, Füllung im Sommer 2018.

Charakteristik: Dichtgewobene Aromatik nach tropischer Frucht, sowie pflanzlichkräuterigen Anklängen und rauchiger Mineralität. Am Gaumen feine Säure, dicht mit schönem Schmelz und salzigen Anklängen .

Speiseempfehlung:  Gebratener oder gebackener Fisch, Meeresfrüchte, asiatisch inspirierte Küche

Auf Lager

EUR 14,50 - bester Preis im Internet!
für 0.75l - € 19.33/l inkl. MwSt. zzgl. Versand. Sie haben den besten Preis. Sollten Sie den Wein zum Zeitpunkt des Kaufes günstiger im Internet finden, erstatten wir Ihnen die Differenz bei einem Einkauf auf Winestro.com!

Trocken: Ein trockener Wein enthält wenig Restzucker, denn dieser ist fast vollkommen vergoren. Allerdings wird diese Bezeichnung auch für Sekt und Schaumwein genutzt. Deutsche Weine dürfen sich nur dann trocken nennen, wenn sie weniger als 9g/l Restzucker enthalten. Bei Schaumwein, der durch die Kohlensäure per se etwas herber schmeckt, darf der Restzuckergehalt zwischen 17-35 g/l liegen.

Riesling: Der Riesling ist eine der besten und wichtigsten Weißweintrauben in deutschen Anbaugebieten. Viele Spitzenlagen sind ausschließlich mit dieser spät reifenden Rebe bestockt. Die Lagen in den Schieferweinbergen an Mosel, Saar und Ruwer gehören zurzeit bei Weinkennern aufgrund ihrer besonderen Mineralität zu den begehrtesten Rieslinggewächsen der Welt.

Qualitätswein: Der Begriff „Qualitätswein“ ist ein nicht exakt definierbarer Begriff. In Deutschland wird unterschieden zwischen dem „Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete“ (QbA), und der höheren Qualitätsstufe „Qualitätswein mit Prädikat“, seit 2006 auch offiziell Prädikatswein genannt. Im Gegensatz zu Qualitätswein mit Prädikat darf Qualitätswein b. A. zur Alkoholerhöhung angereichert werden.
In der Regel ist die nächste darunter liegende Stufe unter dem Qualitätswein der Landwein.


Das Weingut: Weingut Klundt GbR

Impressum des Winzers:
Weingut Klundt GbR
Sven Klundt
Mörzheimer Hauptstraße 15,
76829 Landau
weingut@klundt.de

Alle Weine dieses Weinguts suchen.
Bei Landau in der südlichen Pfalz gelegen, verfügt das Weingut Klundt über rund 21 ha Weinberge, die sich teils in den renommiertesten Lagen der Region befinden. Bereits seit weit über 30 Jahren begreift man eine nachhaltig-umweltschonende Weinbergsbewirtschaftung als elementaren Baustein auf dem Weg zum Spitzenwein. Der Verzicht auf Herbizide und eine sorgsame Bodenbearbeitung, die den jeweiligen Bodengegebenheiten Rechnung trägt, sind hierbei nur einige der prägnantesten Glieder in einer ganzen Kette an Maßnahmen, auf dem Weg zu einem optimal-gesunden und reifen Lesegut. Den Weinanbau in der Familie Klundt können wir bis ins 16. Jahrhundert zurückverfolgen. Über viele Jahrhunderte hinweg war der Weinanbau, wie in der Südpfalz üblich, jedoch nur ein Teil eines landwirtschaftlichen Mischbetriebes.

Kommentare und Berichte von Käufern

  • Zu diesem Wein gibt es noch keine Kommentare. Schreiben Sie den ersten!

Folgende Weine könnten Sie auch interessieren

HIT
€ 7.90
für 0.75l - € 10.53/l inkl. MwSt. zzgl. Versand
HIT
€ 7.50
für 0.75l - € 10/l inkl. MwSt. zzgl. Versand
HIT
€ 7.50
für 0.75l - € 10/l inkl. MwSt. zzgl. Versand
HIT
€ 7.50
für 0.75l - € 10/l inkl. MwSt. zzgl. Versand
HIT
€ 7.50
für 0.75l - € 10/l inkl. MwSt. zzgl. Versand
HIT
€ 6.90
für 0.75l - € 9.2/l inkl. MwSt. zzgl. Versand
HIT
€ 8.20
für 0.75l - € 10.93/l inkl. MwSt. zzgl. Versand
HIT
€ 5.90
für 0.75l - € 7.87/l inkl. MwSt. zzgl. Versand
HIT
€ 8.20
für 0.75l - € 10.93/l inkl. MwSt. zzgl. Versand
HIT
€ 6.90
für 0.75l - € 9.2/l inkl. MwSt. zzgl. Versand

Versandkostenfreie Weine

€ 25.00
für 0.1l - € 250/l inkl. MwSt. zzgl. Versand
€ 50.00
für 0.1l - € 500/l inkl. MwSt. zzgl. Versand
FREI
€ 33.00
für 4.75l - € 6.95/l inkl. MwSt.
FREI
€ 68.00
für 4.5l - € 15.11/l inkl. MwSt.
FREI
€ 39.00
für 3l - € 13/l inkl. MwSt.
€ 14.99
für 0.35l - € 42.83/l inkl. MwSt. zzgl. Versand
HIT
€ 49.00
für 0.75l - € 65.33/l inkl. MwSt. zzgl. Versand