Großkunden & Handel im Weinbau smart managen
Bereits im Jahr 2019 stellte der Großhandel mit rund 80 % des Weinabsatzes einen essenziellen Pfeiler der Weinvermarktung dar. Durch die Corona Pandemie sind diese Zahlen noch weiter angestiegen. Einige deutsche Weingüter vertreiben einen bedeutenden Anteil ihrer Ware über den Lebensmitteleinzelhandel. Die Zusammenarbeit mit Großkunden ist für kleine Unternehmen oftmals eine große Hürde, da diese viele Anforderungen und Richtlinien mit sich bringt....
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